Konvektionsugn med ånga, 4x GN 1/1, Mastro

Konvektionsugn som kan användas både för GN 1/1 och plåtar 60x40cm. \n \nMed manuell luftfuktning, anslutes till dricksvatten. \n \nUgnen kan användas som vanlig konvektionsugn även om vatten ej anslutits. Se bara till att då ej använda knappen för ånga. \n

\n
• Mått längd x bredd x höjd: 724 x 730 x 598 mm
\n
• Temperatur i ugn: +50°C till +300°C
\n
• El: 230V / 1F+N / 50-60 Hz, kW 3,3
\n
• Vikt: 52 kg \n \nDirekt vattenkoppling för manuell luftfuktning. Två motorer. Värmeisolerade handtag. Inbyggt system för att vända fläktrotationen. Mekanisk kontroll.
\n

\nTillverkad i Italien